¿Cómo controlar los excesos navideños?

En estas fechas se acumulan los compromisos sociales y especialmente se concentran en torno una mesa. Es fácil aumentar las calorías de la dieta y los excesos gastronómicos nos pueden pasar factura.

Podemos llegar a consumir hasta 3000 calorías por comida cosa que supone casi el doble del que una persona puede necesitar, de media, en todo un día. Teniendo como referencia que para comer tendríamos que ingerir 750 calorías y para cenar unas 500, el exceso es bastante evidente. No es de extrañar, ya que, por ejemplo, una comida navideña fácilmente consta de un aperitivo, entrante, plato principal, postres, café, turrones, barquillos y alguna que otra bebida alcohólica.

Por esta razón, me gustaría enumerar una serie de consejos para reducir la ingestión descontrolada que espero que os sean útiles:

No ir con mucha hambre a la comida. No se trata de saltarse la comida anterior, pero si hacerla más ligera incluyendo verdura, así compensaremos los excesos posteriores.
Comer lentamente hará que degustemos mejor los alimentos y nos sentiremos saciados mucho antes.
Controlar las raciones y cantidades. Comer con medida e intentar no repetir también es un buen aliado para no sobrepasar la ingesta.
Si se puede, intentar escoger opciones con menor contenido en grasa y con guarniciones con base vegetal para no incrementar el volumen calórico.
Postres ligeros como la fruta natural nos hará no hacer tan copiosas las comidas. Una buena opción son las frutas como la piña o la papaya que nos ayudaran a hacer la digestión gracias a los enzimas que contienen de manera natural.
Si prescindir de los turrones es inevitable, comerlos moderadamente es la clave para no excedernos.
Finalizar la comida con una buena infusión también nos ayudará a hacer la digestión y a no sentirnos pesados. Una buena opción es la infusión de anís Finocarbo de laboratorios Aboca.
Moderar el consumo de alcohol es importante tanto por las calorías que aporta como por el impacto que provoca en nuestra salud. Como más alta es la graduación alcohólica más calorías contiene. La recomendación diaria dentro de un marco saludable es no superar las dos copas de vino al día.
No está de más, y estos días especialmente, hacer ejercicio físico regular.

Suplementos

Existen suplementos que bloquean la absorción de gran parte de las calorías ingeridas que provienen de grasas e hidratos de carbono que nos ayudarán a mantener el peso.

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